Vill du köpa en klöttlåda med närpdocucerat kött från Norrtälje, Roslagen? Då har du hittat rätt.
Vi föder upp stutar (kastrerade tjurar) som vi köper av gården bara ca 2 km bort, dessa får sedan växa och frodas till dom är minst 2 år.
Vi säljer 2 olika storlekar på våra köttlådor ca 1 gång i månaden från juni 2023.
Liten köttlåda – 195 kr/kg
– ca 20-25 kg
– ca 45 % styckdetaljer (oxfilé, entrecôte, biff, högrev, innanlår, ytterlår, nötrulle, märgpipa och fransyska) och 55 % köttfärs.
– Allt är vacuumförpackat och uppmärkt.
– – Vi styckar i 1/8 delar så i regel finns det en av varje styckdetalj i lådorna. Köttlådorna kan skilja sig i mängd köttfärs och antal styckdetaljer. Kolla gärna med oss om du har specifika önskemål.
Stor köttlåda – 185 kr/kg
– ca 40-50 kg
– ca 45 % styckdetaljer (oxfilé, entrecôte, biff, högrev, innanlår, ytterlår, nötrulle, märgpipa och fransyska) och 55 % köttfärs.
– Allt är vacuumförpackat och uppmärkt.
– Vi styckar i 1/8 delar så i regel finns det två av varje styckdetalj i lådorna. Köttlådorna kan skilja sig i mängd köttfärs och antal styckdetaljer. Kolla gärna med oss om du har specifika önskemål.
Vi planerar att det ska finnas köttlådor för hämtning i juni, juli, augusti och september 2023.
Fyll i formuläret nedan så hör av oss när det finns köttlådor till försäljning!
Eller skicka ett mail till oss på info@ostrasyningegard.se